• Exception
    • Ces établissements élégants, raffinés et haut de gamme forment des étapes inoubliables pour un voyage épicurien.

Dolores

Km. 213 Ruta 11 – Dolores (Buenos Aires)

Description

Las Víboras est une estancia d’époque. Ses 9.000 hectares et sa maison historique en font l’une des estancias les plus prestigieuses. Elle a même été le théâtre de la signature du premier Traité de la Paix d’Argentine, et il est dit que le  » Viejo Vizcacha » – personnage du poème de gaucho « Martín Fierro » de José Hernández qui raconte l’esprit héroïque et libéré du gaucho -, a longtemps vécu dans les parages de Las Víboras.

Le style de la maison a reçu une forte influence de l’architecture du Rio de la Plata. Sa partie la plus ancienne a été construite vers 1820.
L’estancia compte huit chambres, dont la majorité sont des suites avec cheminée. La vue de la salle à manger donne sur un parc imposant, et la piscine d’eau salée est à quelques pas. La gastronomie est composée de mets de la région et de plats internationaux. Les menus favoris sont les asados – barbecues – d’agneau, de cochon de lait et de bœuf. La viande et les légumes biologiques proviennent de l’estancia.

Des balades à cheval ou des promenades en calèche sont proposées pour parcourir les terres de l’estancia. Les cerfs, les nandous, les oiseaux, les loutres et bien d’autres animaux que l’on peut observer appartiennent à la réserve naturelle de la baie de Samborombón. Il est vivement recommandé de participer aux activités et coutumes des gauchos afin de mieux découvrir et apprécier la culture, l’histoire et l’art de l’Argentine.

Services de l’hôtel

  • Piscine extérieure d’eau salée
  • Restaurant gourmet
  • Balades à cheval
  • Salle de jeux avec billard et musique
  • Salon et bar
  • Bibliothèque
  • Environnement calme
  • Balades à pied
  • Balades en calèche
  • Transport à l’aéroport (payant)
  • Salle Télévision et DVD
  • Balades en canoë
  • Observation de la faune et flore
  • Activités agricoles
  • Vue sur le lac
  • Jardin

Services des chambres

  • Chambre non fumeur
  • Lit bébés

Distances

  • Pinamar: 100 km
  • Buenos Aires: 230 km
  • Mar del Plata: 230 km

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